以前つぶやいたレシピをメモ代わりにアップします!
(久々に作ろうとしたら、自分のつぶやきを探すのが大変だったので……)
ざっくりとしたレシピですが、なかなか美味しかったので参考にしていただければ幸いです。
オーブンで焼く時間も含めて、所要時間は30分程度。
我が家に唯一ある、20cmのタルト型を使用しています。こんなの。
惣菜パン(ハム&チーズ)
道具
- 20cmタルト型
- ボウル
- オーブン
材料
- ★ホットケーキミックス120g(個別包装1袋分)
- ★牛乳100ccほど(他の材料とまぜながら適宜調整)
- ★たまご1個
- ★たまねぎ1/4みじん切り
- ★ハム4枚くらいみじん切り
- ★バジル好きなだけ
- ★こしょう適量
- ★マヨネーズ適量
- マーガリン適量
- チーズ好きなだけ
手順
- オーブンを170℃で予熱する
- 予熱している間に、★をボウルでまぜる
- マーガリンをタルト型に塗る&2を流しこむ
- 予熱が終わった170℃のオーブンで25分焼く
余談
具材を変えるとだいぶ印象が変わります。
ハムをベーコンにかえるとか、コーンとシーチキンにするとか、きのこを入れるとか……。
夢が膨らみます。
追記
ベーコン・じゃがいも・ブロッコリーの具材で作ってみました。
じゃがいもは小さく切ったけれど、レンチンしておいた方がいいかも。
がっつり主食系です。
お菓子パン(りんご)
材料
- ★ホットケーキミックス120g(個別包装1袋分)
- ★牛乳100ccほど(他の材料とまぜながら適宜調整)
- たまご1個
- ★りんご1個ざく切り
- ★ぽっかレモン適当(りんごにかける用)
- ★はちみつ好きなだけ(生地に練り込む用)
- はちみつ好きなだけ(焼く前にかける用)
手順
- オーブンを170℃で予熱する
- 予熱している間に、★をボウルでまぜる
- マーガリンをタルト型に塗る&2を流しこんで、はちみつを網目状にかける
- 予熱が終わった170℃のオーブンで25分焼く
こうなります。
あたたかいうちに食べても、少し冷やして食べてもおいしいです。
生クリームとかミントを添えるとかわいいと思います。
(そんなの普段買わないけど、友達とか来るときにいいかもしれない)
余談
ほんのり甘いものが食べたいときに重宝しているレシピです。
お惣菜パンより材料がシンプルで、とっつきやすいと思います。
りんごをバナナに変えるとバナナケーキに。
他に何か入れるとおいしい果物ってあるかな……?
おまけ
とってもしょうもないことなんですが……
タルト型って底取れタイプとかあるみたいです!!(私が持っているのは、底が一体化している共底タイプ)
焼いた後、取り出すのが楽そう……と思って少し調べたら、やっぱり底取れタイプの方がいいみたい。う~ん。